Mojito / Mochito Rezept
Leichte Kost ist immer Sommer immer zu empfehlen. Durch den Genuss von frischem Obst und Gemüse kann man den Körper hervorragend mit Vitalstoffen und Phytostimulanzien versorgen. Bei sommerlicher Witterung und sonniger Gemütsverfassung eignen sich hierfür ganz exzellent die Mojitopflanze sowie die Mojitofrucht. In ein erfrischendes Kaltgetränk eingearbeitet sorgen sie zuverlässig für allumfassendes Wohlergehen.
Klug ist es, im Garten eine Mojitopflanze zu kultivieren, deren alleinige Bestimmung es ist, mit einem Holzstößel bearbeitet zu werden. Wohl dem, der zum gleichen Zweck auch die Mojitofrüchte aus eigenem Anbau ernten kann.
Mojitopflanze
Mojito Zutaten
Fertige Obst- und Gemüsezubereitung
Folgendes Rezept hat sich aus meiner Sicht bewährt (Angaben für 1 Glas Mojito):
- 3 TL brauner Zucker, so gut es geht auflösen in
- 8 cl weißem Rum
Hinein kommen…
- Saft einer Limette
- eine weitere Limette geachtelt
- reichlich Minze (die obersten frischen Triebe incl. Stängel)
Mit einem Holzstößel die Limettenachtel behutsam auspressen, wobei die Minze zwangsläufig ebenfalls gequetscht wird. Das ganze nicht zu wild treiben, sonst ist das Glas am Ende bloß voller Pflanzenfetzen.
- 8 cl stilles Wasser hinzugeben. Ich bin explizit gegen Soda oder Mineralwasser im Mochito, weil die Kohlensäure Fasern der Limetten und Minze nach oben treibt, was unschön wirkt.
- Gestoßenes Eis auffüllen und gründlich mit einem Barlöffel umrühren. Fertig.
Irini und die Mojito Guys. Die Legende berichtet, sie tranken 81 Mojitos in einer Nacht.