Dialog der Tiere - die Belivanis-Grillplatte
Will man die vielen Köstlichkeiten, die der Meister auf seinem rußigen Grill zubereitet, allesamt durchtesten, braucht es ein wenig Zeit. Die hatten wir diesmal nicht, und so ließen wir uns eine einzigartige Sonderanfertigung auftischen: Die große (wenn nicht gar maximale) Belivanis-Grillplatte! Quasi eine Arche Noah des knusprigen Geschmacks, denn auf ihr hatten alle relevanten Tiere Platz. Es gab keine Spezies, die uns nicht durch ihre Saftigkeit und Krossheit erfreute. Im Dialog der Tiere waren vertreten: Zarte Kotopoulo-Souvlaki, Paidakia, saftige Bifteki (”only beef, anything else is nothing”), Schweinesteaks als Sättigungsbeilage und die gefürchtete Schwarzwurst.
Mein Freund Thorsten aka Thorstolos vor dem Werk des Meisters