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Feta ist griechisch

Na endlich. Für den überzeugten Freund der griechischen Küche ist es vor allem eine emotionale Angelegenheit. Egal wieviel Mühe sich Dänen oder andere Nichtgriechen geben - ihr salziges Käsesurrogat wird niemals Feta sein. Und jetzt ist es amtlich: Nur Griechenland hat das Recht, Feta unter dem Namen “Feta” zu verkaufen, das sagt der Europäische Gerichtshof. Ab 2007 dürfen sich die resteuropäischen Käsefälscher neue Namen ausdenken. Sehr schön.


Stichwörter: keine
Verfasst von Immo am Samstag dem 29.10.05 um 23:47 Uhr
Abgelegt unter Kulinarisches
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2 Kommentare zu Feta ist griechisch

  • “Cheesenet ist eine Nichtspekulierende Organisation welche in Karditsa im Januar 1998 im Rahmen von Vorfuhrungsprogrammen und generäter Unterstützung des griechischen Kases und speziell der Feta gegründet wurde.” Alles klar. :-)
    http://www.fetamania.gr/german/index.htm


    [ Geschrieben am 18. Februar 2006 um 15:48 Uhr von Immo ]

  • Der Insider wusste es, nun kann auch der Laie das Origina von der Kopie sofort unterscheiden. Die Geschmacksnerven werden es danken.


    [ Geschrieben am 2. Dezember 2005 um 22:09 Uhr von Galetsas ]





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